大蔵頼朝商店会・魚三商店/季節のおすすめ

　

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・2010春その2

・2009夏その３

・2009夏その２

・2009夏その1

■季節のおすすめ・2009夏その3

徳島産うなぎの白焼

同じく蒲焼

8月中の土、日曜日に注文で焼いています。

１串1400円、皮もやわらかいです。

春から取れている佐島産のさしみ用小あじ、今が最盛期で脂もあります。

1尾80～100円ぐらい

夏の塩焼きの王様タカベ。これは大島、式根島産。

1尾400～500円

今年はアオリイカが不漁で赤いかも少なめ。

これは小柴産の赤いか。

1パイ300～500円

夏が旬の白ぎす。天ぷら、さしみ用。

小柴産1尾150～100円

江ノ島沖の大あじ20～30cm。さしみ、タタキがベスト。

やはり佐島の小あじに比べて脂がうすいです。

1尾1,000円前後

秋のさんま、超特大サイズ。

今は北海道沖でまだ戻りではないのに。

1尾250gぐらいあります。350円

いとより鯛

バタヤキ、オリーブオイルでイタリヤ料理に！！

石もち

バタヤキ、オリーブオイルでイタリヤ料理に！！

.画家の河島さんの赤い牛

八幡宮ぼんぼり祭りより

竹中直人さんの作品

八幡宮ぼんぼり祭りより

最後は魚三のスーパースター、イモト百合子の花火大会用衣装、残念ながら中止でした。

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