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■季節のおすすめ・2010春
春を告げるわかめ。
これは三浦の生わかめの葉。
腰越の生わかめネカブ。
これは血圧を下げますヨ!!
腰越の湯出干しわかめ。
¥1,260
腰越天然湯出干しわかめ。
¥1,575

春の魚・目春(めばる)。
これは金沢の黒目春。
煮付け・唐上げに最高です!!!
1尾 ¥300〜400

小柴の大方々(ほうぼう)。
方々は1Kgぐらいで、さしみ5人分。
1尾 ¥3,000

さしみの盛り合せ。¥5,000
(中とろ、さより、ウニ、小あじ、平目)
もうすぐ桜鯛の時期です。
これは佐島の鯛2Kgありました。
佐島のダルマいか。
さしみ、煮物、サラダ。
いかの中で1番やわらかい。
1パイ ¥100〜150
小柴の大赤舌平目。
1枚 ¥900
バター焼き、ムニエルに最高。
春を告げる魚「さより」。
三崎・松輪のさより。まだ小さめです。
さしみ。天ぷら、丸干。
1尾 ¥100くらい。
春はいつも眠いなぁ〜!!セナです。
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